
Cateringmeny
Pris per person
Tradisjonelt koldtbord:
Roastbeef, skinke, røkt ørret, eggerøre, potetsalat, kylling/pastasalat, waldorfsalat, spekeskinke, fenalår, spekepølse, frisk salat, brød, flatbrød, smør og dressing. 260,-
(Med kyllinggryte: 300,- Med biffgryte: 305,- )
Tapasbord:
Middelhavsinspirert buffet med gratinert scampi, krydra kjøttboller i tomatsaus, kyllingklubbe, råstekte poteter, baconsurra dadler, klippfiskboller, hvalskinke, brokkolisalat med rosiner, frisk salat med oliven, soltomat, ostefat med brie og manchego, tzatziki-dressing, focaccia og aioli.
345,-
Luxpakke til koldt- og tapasbord:
Lyngenreker, sjøkreps og andebryst.
+ 145,-
Ekstra:
Aioli: 25,-
Helt focacciabrød (gastronrom): 195,-
Middagsretter:
Pannestekt ørretfilet med hvitvinsaus, smørdampede grønnsaker og kokte poteter.
235,-
Grilla klippfisk med rotgrønnsaker, bacon, hvitløksaus og ovnsstekte poteter.
325,-
Lammestek med sauterte grønnsaker, soppsaus og råstekte poteter
295,-
Kyllinggryte med ris og salat
155,-
Viltgryte med grønnsaker, tyttebær og hjemmelaga potetmos
215,-
Biffgryte med salat og ris
195,-
Lunsj / småretter:
Omelett med bacon, paprika, sopp og ost
145,-
Sesamørret med poteter, salat og rømme
175,-
Italiensk pizza med pesto og spekeskinke
125,-
Kylling- og baconsandwich
195,-
Burger med cheddar og bacon
215,-
Nordlænningen. (Focacciasandwich med spekeskinke og brie)
85,-
Myreværingen (Focacciasandwich med røkt ørret og aioli)
85,-
Hvit bacalao (potetpuré, klippfisk, rødløk, aioli og spekepølse)
145,-
Tapasplett med spekeskinke, oster, oliven, salat, focaccia og aioli
125,-
Hjemmebakte rundstykker med assortert pålegg
46,-
Desserter:
Hjemmelaga karamellpudding med krem og karamellsaus 65,-
Bringebærfromasj med hjemmelaga vaniljesaus 85,-
Diverse satser:
Uttransportering av mat: 20,- pr. km.
Leie av kokk/servitør: 595,- pr. time.
Kunde er ansvarlig for tilbakelevering av cateringutstyr som er levert ut. Tapt utstyr må erstattes.
For kakebaking ta kontakt, vi videreformidler.
Allergi: De fleste retter med gluten og laktose i kan erstattes med andre produkter som er allergivennlig og/eller fjernes lett fra retten. Om det gjelder andre allergier kan du spør etter råd fra vår servitør, eller si at du ønsker å prate direkte med kokken på vakt. Vi ordner det meste!